近年來,社區生鮮成為零售行業風口,社區生鮮超市主要是指開設于社區之中、面向社區居民提供零售或批發的門店。從行業形態上來看,社區生鮮超市既是產品銷售行業,又是服務行
近年來,社區生鮮成為零售行業風口,社區生鮮超市主要是指開設于社區之中、面向社區居民提供零售或批發的門店。從行業形態上來看,社區生鮮超市既是產品銷售行業,又是服務行業,門店與門店之間,或品牌與品牌之間說到底是圍繞產品與服務展開,為客戶提供更優質的商品與更全面的服務才能獲得更多的客戶資源。
社區生鮮行業領軍品牌錢大媽,就深諳經營之道,品牌成立伊始就開創性地提出了“不賣隔夜肉”的經營理念,強化門店上市商品的新鮮屬性,旗下近3300家加盟店均嚴格執行“日清”模式和“定時打折”機制,每天19:00開始打折清貨,每隔半小時再打低一折,23:30后全場免費派送,讓消費者安心購買不隔夜銷售的新鮮食材。
與此同時,錢大媽還不斷擴大服務外延,以多元、精細化的服務提高消費者的選擇粘性。前不久,錢大媽完成了會員體系的全面升級,上線了八大重磅權益,包括每周二會員日領券買菜、會員積分兌換優惠券、每日12款好物會員專享價,以及線上買菜免費送等等,讓更多家庭到享受新鮮、便捷、優選的食材。
深耕社區生鮮市場十年,錢大媽對消費者的消費需求和消費行為進行了全面且精準捕捉,以此為依據調整經營策略,不斷滿足消費者、適應消費者,才在激烈的市場競爭中立于不敗之地。